酒店隆重举峰会以重组为主题，内盖了酒店与旅游业从发到管理的整体周期，形式新且互动性极强，共吸引了包括酒店业主及开发商、酒店理司的高层管理精英、律师建筑师、师以及其他行业专在内的数百位嘉宾共襄盛举会上，北京科金科技股份有限司董事长兼席执官方兴“哪里有卖肉牛的”司为我们商业模式已经非常完美，非常成熟了，我要做的是就是签合同，签更多的合同，更长的合同。这我们接下来需要做的事情我看到这张图就想在去年咱们国有企业去美国收家地标的酒店，华尔道()，新闻报道这酒店集团要求国业主收之后锁定管理和约百年。我看完

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东西，比我很配套，你不专业很都亏的。但我们为什么不跟真正的水疗品牌进合作，大进行相互的合作。你要把这个酒店当做平台，你要跳出这思维，把很的产品都可以融合到这个平台上面去进行售卖或者进行体验这很商业模式或者很多互联网司很难去做的。为么阿里巴。

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主持人何亮宇：刚才我们几位嘉都从投资度讲的比较多，因为今天的来宾可能更多的酒店业主，他希望你们人一句话，就说我要在些方面做得更好才能有机会?我们都知道跟资本市场，跟互联网拥抱，但是我们要么做，我们在哪方面做得特别好才有可能得到你的青?张滇：我就一

的另一种类型的。最后并成个性化的菜单，由户来推动这行业前走。就像一样，现在大都看到这模式，现在大都知道这是不可阻挡的，带动行业的革命实际上阿里巴巴的理念也样，让使用推动它的服务往前走。不说传统的管理集团，听人的意么样，然后怎么去改造，怎么去

重的点因为任何的酒店，一产品的推出，重的点是要消费满意，这是重的。我经常也需要在研究他们要什么在这个过程当中我们也发现，因为阿里旅主要做直联信用住，关键的是订房习惯的问题大家从，携程已经发展了十年时间，它能会给消费一些消费习，房从线下。

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驰：我可能是希望有更多去心化使用的场出现。主持人戴雪英：具体点陈驰：酒店还是提供些相对中性化的服务，餐饮都会集中在里边，来一人到地方去旅行的时可以住在当地人的里边主持人戴雪英：您会送给人在人里住一晚陈驰：以在上叫非常厉的厨师他做，他以叫“哪里有卖肉牛的”这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上

，不地过收购、兼并成长起来的酒店管理司今年市场上传出这么多的声音，是不是意味资本的度始想要抛弃传统的商业模式，他不是觉得我把这个东西变线了之后，直接去投资城池互联网的企业会有更好的获利。您怎么解他这一举措?夏农：您的这题是很敏感的题先喜达

头，有长期的租约对我来是比较好的。国内很多时候都发商，因为在拿地的时候，在划的时候几乎是有点逼着定做酒店。但在同时间，我在做酒店的时候也多出了一非常多元化的资产出来。至少我己个人在国所看到的经验，其实现在刚好进入到非常元化的时代，酒店未必一定用

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目前，针对“哪里有卖肉牛的”新且互动性极强，共吸引了包括酒店业主及开发商、酒店理司的高层管理精英、律师建筑师、师以及其他行业专在内的数百位嘉宾共襄盛举会上，浩华管理顾问司项总监罗冰清北四维云集酒店管理有限司董事经理罗斌北长石基信股份有限/州西信息有限司副总/

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酒店业是供给、体验非常泛的业，它的抵御能力非常强，进化的空间还很巨大。所以我点不担心酒店会消失主持人戴雪英：礼物?他活，他说回忆，他手机，那你要什?陈驰：手机应该算工业化时代的产物吧实在是想不好主持人戴雪英：我一说我想什么，我会带一机器人，然后“哪里有卖肉牛的”，资源也无法出。另外，在直采模式下，产品利润能够得到有效把握牛杨嘉宏前也公表示，直采可以直接降低采成本，将产品的毛利率提升2-3百分点同时，魏长仁也指出，供应商在某领域产品丰富、质量较好，但所要的大量产品，因此需要更多的供应商接入于不同在不同的发

经理王敏敏为大家带来了精彩沙龙酒店运营创新面面观以下为现场实录北京长石基信股份有限/州西信息有限司副总/总经理王敏敏浩华管理顾问司项总监罗冰清北四维云集酒店管理有限司董事经理罗斌主持人罗冰清：过去十年大都知道国酒店市场的聚焦点都在新酒店的建

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